การทำขนมจีนน้ำเงี้ยวกับน้ำพริกอ่อง ในยุค New Normal จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะเราลดขั้นตอนที่ยากๆให้คุณหมดแล้ว
หมดปัญหา
❌ หาร้านน้ำเงี้ยวสูตรเข้มข้นแบบเชียงรายทานยาก
❌ อยู่คอนโดจะตำพริกเองก็เกรงใจข้างห้องเสียงดัง
❌ ตอนผัดพริกก็เหม็นควัน ฟุ้งทั่วห้อง
❌ หาซื้อถั่วเน่าแผ่นไม่ได้
❌ ไม่แน่ใจว่าทำครั้งแรกจะอร่อยไหม
❌ หมดวัตถุดิบไปเยอะกับการลองผิดลองถูก
น้ำพริกน้ำเงี้ยว “ไอ-กาสะลอง” เกิดจากความตั้งใจที่อยากให้ทุกท่าน ได้ทานอาหารเหนือฝีมือตัวเอง และภูมิใจที่ได้ทำให้คนที่คุณรักทานอาหารเหนืออร่อยๆ แบบดั้งเดิมจริงๆ
9 จุดเด่น ทำไมต้อง น้ำพริกน้ำเงี้ยว ไอ-กาสะลอง
สูตรเชียงรายแท้ รับประกันความหอมเข้มข้นคูณสอง ตัวน้ำพริกน้ำเงี้ยว ไม่มัน ไม่แฉะ ดังนั้นดีต่อสุขภาพแน่นอน เพราะผ่านการผัดด้วยสูตรพิเศษ ผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน ปรับความร้อนและเวลาเพื่อให้ได้จังหวะที่น้ำพริก มีความหอมที่สุด โดยให้มีน้ำมันน้อยที่สุด
ใครไม่เคยทำหรือทำแล้วไม่อร่อย ไม่ต้องห่วง เรากล้าการันตรี ว่าครั้งนี้คุณจะทำทั้งสองเมนูนี้ ได้อร่อยเข้มข้นเหมือนทานที่เชียงราย ตั้งแต่ครั้งแรกอย่างแน่นอน
นอกจากทำขนมจีนน้ำเงี้ยวแล้ว ใช้ทำน้ำพริกอ่องได้ด้วย ซื้อถุงเดียวทำได้ถึง 2 เมนู
เราผสมถั่วเน่าให้เรียบร้อย ไม่ต้องเสียเวลาหาซื้อถั่วเน่าเพิ่ม เราใช้ถั่วเน่าที่หมักจากถั่วเหลืองแท้ทั้งหมด 100% ไม่มีอย่างอื่นเจือปน และยังเป็นการสร้างงานให้เกษตรกรด้วยการใช้วัตถุดิบอย่างดี จากเกษตรกรในจังหวัดเชียงรายอีกด้วย
คำเตือน: น้ำพริกน้ำเงี้ยวเราเป็นสูตรเข้มข้น อาจไม่เหมาะกับคนชอบกินจืด ทำง่ายมากแค่เอาน้ำพริกลงไปต้มน้ำกับหมูและมะเขือเทศเท่านั้น เพียงไม่กี่นาทีก็ได้น้ำเงี้ยวที่อร่อยเข้มข้นพร้อมทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวทันที
หรือจะทำเป็นน้ำพริกอ่องก็แค่เอาน้ำพริกไปผัดกับหมูและมะเขือเทศเท่านั้น
และที่สำคัญคือ เป็นน้ำพริกออร์แกนิค เราไม่ใส่สารกันบูด สารเคมี และผงชูรสใดๆทั้งสิ้น เพื่อสุขภาพของลูกค้าเราเป็นสำคัญ
เนื่องจากน้ำพริกผ่านการผัดแล้วซึ่งก็เหมือนกับการพาสเจอไรส์ไปในตัว ทำให้เก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องปกติได้นาน 1 เดือน หากใช้ไม่หมดใส่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานนับปี
อยู่หอพักหรือคอนโดก็ทำได้ เพราะเราลดขั้นตอนที่ยากๆให้หมดแล้ว แค่ฉีกซองลงในน้ำต้มได้เลย ไม่ต้องผัดให้เหม็นควัน หรือจะทำเมนูน้ำพริกอ่องก็แสนง่าย การันตรีได้เลย ใครทำไม่เป็น คุณจะทำทั้ง 2 เมนูนี้ ได้อร่อยตั้งแต่ครั้งแรกแน่นอน
ส่วนผสมหลักจะมี พริก หอมแดง กระเทียม ถั่วเน่า กะปิและเกลือ
และขอย้ำว่า เคล็ดลับความเข้มเข้นคือ ถั่วเน่าที่ทางเราเอามาใช้ทำ จะเป็นถั่วเน่าที่หมักจากถั่วเหลืองทั้งหมด 100% ไม่มีอย่างอื่นเจือปน ทำให้ราคาที่ได้มาสูงกว่าแต่เทียบกับคุณภาพและความหอมที่ได้แล้วมันคุ้มค่ากว่าแน่นอนครับ…
น้ำพริก 1 ถุง หนัก 500 g. ทำทานได้ประมาณ 20 ท่าน หรือสามารถแบ่งทำครั้งล่ะ 4 ท่าน 5 รอบก็ได้ (ใส่ตู้เย็นไว้เก็บได้นานนับปี)
สำหรับใครที่ไม่เคยทำหรือเคยทำแล้วไม่อร่อย ลองเถอะครับ อร่อยแน่นอน เรากล้ารับประกัน ได้น้ำพริกดีช่วยเพิ่มฝีมือคุณได้หลายเท่าตัว…
รีวิวจากลูกค้า
สามารถสั่งซื้อได้ โดยการเลื่อนขึ้นไปด้านบนสุดแล้วกด "หยิบใส่ตะกร้า" ได้เลยครับ